Bakanlığın resmi internet sitesinden paylaşılan bilgiye göre; konularında uzman 7 bin 628 personelin görev alacağı denetimler, 8 Eylül 2023 tarihine kadar devam edecek. Toplu tüketim yapılan yerlerin kayıt altına alınıp alınmadığı, izlenebilirlik şartlarını sağlayıp sağlamadığı, asgari teknik, hijyenik ve muhafaza koşullarına uyulup uyulmadığına yönelik denetimlere ağırlık verilirken gerekli görülmesi halinde numune alınacak ve uygun olmayan işletme ve ürünlerine idari yaptırım uygulanacak.
Denetimlerin yanı sıra vatandaşlar da karşılaştıkları olumsuz durumları Alo 174 Gıda Hattı'na bildirebilecekler.