Zeki Demir, Gözpınarı Mahallesi'ndeki sera projesinin çıkış noktasını şu şekilde anlatıyor: "Enerji maliyetlerinin yüksek olması nedeniyle, buradaki sera ısısını sağlamak için jeotermal enerjiden faydalanıyoruz. Gözpınarı’nda mevcut olan sıcak suyu kullanarak seramızı ısıtıyoruz. Bu sistem, hem enerji maliyetlerini düşürüyor hem de çevreye herhangi bir zarar vermiyor."
Serada kullanılan jeotermal enerji çevre dostu bir çözüm sunarken, sera içindeki su döngüsünü de anlatan Zeki Demir, "Isıtma amacıyla kullandığımız suyu geri gönderiyoruz. Sulama ve gübreleme için kullanılan suyun bir kısmı ise dezenfekte edilerek tekrar kullanılıyor," dedi.
Zeki Demir, bu projenin yerel halk için büyük bir istihdam fırsatı sunduğunu vurguluyor: "Serada çalışanların büyük kısmı yerel halktan seçiliyor. Şu anda 55 dönüm seranın inşaatı devam ediyor. Ağustos ayında fide dikimleri yapıldığında, yaklaşık 55 kişiye iş imkanı sağlayacağız. Bu sera, aynı zamanda yerel halk için bir eğitim alanı olarak da hizmet veriyor."
Sera işleyişi hakkında eğitim verdiklerini belirten Zeki Demir, "Ben Antalya'dan haftada bir veya iki kez gelerek çalışanlara ne yapacaklarını uygulamalı olarak gösteriyorum," dedi.
Topraksız Tarım ve Ürün Kalitesi
Topraksız tarımın avantajlarını anlatan Zeki Demir, işçilik maliyetlerinin daha düşük olduğunu ve hastalıkların kontrolünün daha kolay olduğunu belirtti. Ayrıca, serada kullanılan bombus arıları sayesinde, çiçeklerin döllenmesinin doğal yollarla sağlandığını ifade etti. "Topraksız tarım, bizlere daha az ilaç kullanma ve daha kontrollü üretim yapma imkanı sunuyor," dedi.
Zeki Demir, "Bu tarım modeli, organik tarım değil, ama 'iyi tarım uygulamaları' ile gerçekleştiriliyor. Bu sayede, meyve ve sebzelerde hiçbir kimyasal kalıntı bulunmuyor," diyerek ürünlerin sağlıklı ve güvenilir olduğunu vurguladı.
Şu an için üretimin büyük kısmı yerel pazara sunuluyor. Ancak ZekiDemir, alanın büyümesiyle birlikte ihracat yapmayı planladıklarını belirtti: "Şu anda çok küçük bir alanda üretim yapıyoruz, bu nedenle ihracat söz konusu değil. Ancak sera alanımız büyüdükçe, ihracat hedefli çalışmalar yapacağız."
Yerel Yönetimler ve Destekçiler
Zeki Demir, projeye sağlanan desteği de unutmadı. Yerel yönetimlerin, tarım ilçe müdürlüğü ve çalışanlarının sürekli destek verdiğini ve onlarla bilgi alışverişinde bulunduklarını söyledi. "Bize her konuda yardımcı olan yerel yöneticilere ve tarım ilçe müdürlüğüne teşekkür ediyoruz." dedi.
Sonuç olarak, Akşehir’in Gözpınarı Mahallesi'ndeki bu modern sera, sadece çevre dostu tarım yöntemleriyle üretim yapmayı amaçlamakla kalmıyor, aynı zamanda bölge halkına önemli istihdam fırsatları sunuyor. Jeotermal enerjiyle ısınan bu sera, yerel ekonomiye katkı sağlayacak ve bölgedeki tarım uygulamalarının gelişimine öncülük edecektir.